Очковая диета
Очковая диета — принцип очковой диеты заключается в том, что при ее соблюдении необходимо подсчитывать количество очков, а не калорий, как в других.
Очковой диета называется потому, что для ее соблюдения достаточно подсчитывать количество очков или баллов, которые присваиваются продуктам. Создателя данной диеты никто не знает, однако она набрала бешеную популярность, благодаря, в первую очередь, своей эффективности, и удобству. Ее еще называют офицерской диетой армии США, а на ее основе разработаны такие известные диеты, как Аткинса и кремлевская диета.
Вместо таблицы калорийности, продуктам присваиваются очки или баллы. Чтобы похудеть достаточно в сутки набирать не более 40 баллов. Сумма очков может быть больше, если вес приближается к желаемому, а чтобы поддерживать вес на нужном уровне достаточно не превышать 60 очков. Если в среднесуточном рационе очков явно больше 60, то человек начнет поправляться.
Особенность очковой диеты
Эта диета требует ограничения на употребление углеводов и жиров, ведь ее основа — белковые блюда. Тем не менее меню должно быть разнообразным. Главное отличие такой диеты в том, что она не требует особенных усилий для соблюдения и позволяет употреблять в рацион все блюда, но в ограниченном количестве. Плюс еще и в том, что голодный стресс отсутствует и сохраняется положительный настрой.
Суть методики в том, что для того, чтобы похудеть, как сказано выше, достаточно употребить продуктов, суммарное количество которых не превысит 40 очков. При наборе 60 очков вес остается прежним, а при более высоком количестве очков, идет набор веса. Так называемые очки соответствуют углеводам, есть продукты, не содержащие никаких очков, однако это не означает того, что их можно употреблять неограниченно. Придерживайтесь принципов рационального питания и разнообразьте меню.
Как вариант, можно выбрать подходящее:
- есть все блюда, но маленькими порциями;
- есть определенные продукты, но большими порциями.
При такой диете нет необходимости подстраиваться под готовое меню, выбор продуктов огромен и из них можно готовить разнообразные меню. Главное требование — не набирать выше 40 очков, иначе результата не будет.
Таблица подсчета очков
- Питьевая вода, чай без сахара и кофе — 0 очков;
- Отварное мясо — 0 очков;
- Отварная рыба — 0 очков;
- Мясной или куриный бульон — 0 очков;
- Куриное яйцо — 1 очко;
- Ветчина (100 гр.) — 1 очко;
- Кетчуп (15 гр.) — 1 очко;
- Сосиска (нежаренная) — 1 очко;
- Сухое вино (100 гр.) — 1 очко;
- Сливки, сметана, майонез (15 гр.) — 3 очка;
- Свежая капуста — 3 очка;
- Квашеная капуста — 3 очка;
- Кусочек хлеба — 3 очка;
- Варенье, меда, джем (15 гр.) — 4 очка;
- Мюсли (тарелка) — 5 очков;
- Йогурт, творог, сыр (100 гр.) — 5 очков;
- Фрукты (100 гр.) — 5 очков;
- Овощной салат (порция) — 5 очков;
- Морковь (100 гр.) — 5 очков;
- Огурец — 5 очков;
- Говядина, жареная рыба — 7 очков;
- Помидор — 6 очков;
- Молоко (1 стакан) — 6 очков;
- Печень говяжья — 6 очков;
- Жаркое (свинина), котлета — 7 очков;
- Яичница (2 яйца) — 7 очков;
- Сок томатный (стакан) — 8 очков;
- Сок виноградный, яблочный (стакан) — 10 очков;
- Сахар (чайная ложка) — 12 очков;
- Пиво (250 мл.) — 12 очков;
- Коньяк, джин (50 гр.) — 13 очков;
- Ликер (50 гр) — 18 очков;
- Тарелка картофельного пюре или каши — 20 очков;
- Суп овощной (порция) — 20 очков;
- Тарелка макарон — 25 очков;
- Кусок торта (100 гр.) — 25 очков;
- Тарелка пожаренной картошки — 25 очков;
- Сливочное мороженое (100 гр.) — 25 очков;
- Хлеб (100 гр.) — 28 очков;
- Сок апельсиновый (стакан) — 28 очков;
- Сладкий компот (стакан) — около 30 очков;
- Суп гороховый — 35 очков.
Как видно из вышеприведенной таблицы, можно без ограничения употреблять рыбные и мясные продукты. В качестве гарнира предпочтение отдается овощам, на десерт можно позволить себе фрукты. А от легкоусвояемых углеводов, таких как сдоба, сладости, крупа, картофель и макароны лучше отказаться, если планируете похудеть.
По отзывам людей, худевших по очковой диете, она представляет собой эффективный способ снизить вес за короткий срок. Однако подходите ко всему разумно и старайтесь сделать так, чтобы рацион был сбалансированным. Например, если вареное яйцо или сосиска равны 1 очку, это не значит, что в день можно съесть 40 яиц или сосисок. Образно говоря, при неправильном применении этот метод может быть не только вредным, но и опасным.
Ниже приведем пример набора продуктов (помните о том, что для похудения важно не набирать больше 40 очков):
- 100 гр. отварного мяса, птицы или рыбы, грибы, морепродукты, отварное яйцо — 1 очко;
- 300 гр. овощей (как свежих, так и тушеных), 100 гр. фасоли (отварной или тушеной), бобы, порция любого супа, кусочек сыра, 200 гр. творога, стакан молока — 5 очков;
- Ломтик хлеба, кусок печенья, любой фрукт среднего размера, 100 гр. на гарнир (макароны, каша, картофель), бокал вина, коктейля или сока — 10 очков;
- Конфетка, 100 гр. торта, пара плиток шоколада, 2 столовые ложки варенья, меда, джема, 2 чайные ложки сахара, столовая ложка сливочного или растительного масла, майонеза — 20 очков.
Кушайте все, что захотите, но для того, чтобы оставаться сытым, тщательно планируйте свой пищевой рацион. Чаще пейте воду и не забывайте о минералах и витаминах.
Противопоказания
Данная диета противопоказана в следующих случаях:
- Беременность;
- Кормление грудью;
- Болезни желудка;
- Заболевания почек.