Самые вредные продукты

Самые вредные продукты — диетологи из Испании перечислили список вредных продуктов, которые нужно исключить из рациона.

Испанские диетологи назвали ряд продуктов, которые могут вредить организму в процессе их употребления. Открывает список рафинированная мука, из-за употребления которой возможны резкие скачки уровня глюкозы в крови, что может приводить к диабету. В процессе производства такого продукта в отходы попадают питательные вещества и клетчатка, также у таких рафинированных продуктов высокий гликемический индекс, поэтому они наименее питательны. Следует отказаться от рафинированной муки в пользу цельнозерновой.

Следующий пункт — колбасные изделия, поскольку их состав наполовину состоит из искусственных добавок, крахмала и прочих веществ, которые могут нести угрозу здоровья человеку.

Третий пункт — обезжиренные молочные продукты, согласно исследования Дэвида Людвига, ученого Гарвардского университета, такие продукты, как молоко и молочные изделия с низким содержанием жира, как правило, содержат в своем составе сахар.

Четвертый пункт в списке различные полуфабрикаты, они могут содержать в себе вредные для организма добавки — красители, стабилизаторы и прочее, а также компоненты ГМО. К тому же при производстве полуфабрикатов используется обычно термическая обработка, после которой содержание полезных веществ стремится к нулю.

Пятый — переработанное мясо, само мясо не содержит вредных веществ, однако при обработке для продления срока годности и изменения вкусовых качеств могут использоваться различные химические вещества и компоненты. По мнению ВОЗ и Международного агентства по изучению рака переработанное мясо является одной из причин появления и развития рака кишечника.

Предпоследняя позицию по вредному влиянию на организм человека занимают различные сладости, в силу того, что могут содержать в своем составе вредные трансжиры и сахар. К этому пункту можно отнести такие вредные сладости как выпечку, конфеты и газировку.

Последний пункт — алкоголь. Чрезмерное употребление алкоголя может наносить непоправимый вред здоровью, подрывая жизнедеятельность важных органов в организме.

Также следует избегать продуктов, на этикетке которых содержатся слова «низкокалорийный», «без сахара», «зеро».