Цельные злаки продлевают жизнь
Цельные злаки продлевают жизнь — специалистами школы при Гарвардском университете установлено, что употребление злаков способствует продлению жизни.
Ученые из Школы общественного здоровья Гарвардского университета доказали, что регулярное употребление цельных злаков в виде крупы и цельнозернового хлеба продлевает жизнь.
Каждая порция цельных злаков снижает риск преждевременной смерти на 7%, на 9% уменьшается риск летального исхода от болезней сердца, на 5% риск онкологии. Были проанализированы результаты полутора десятка исследований, в которых рассматривалась зависимость между питанием и риском преждевременной смерти.
В целом, экспертами сделан вывод, что эффект продления жизни достигается употреблением примерно трех порций цельных злаков по 16 гр. В таком случае риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний уменьшается на 25%, а вероятность смерти от ракового заболевания на 14%.
Люди, съедающие примерно три такие порции в день снижают риск преждевременной смерти на 20%, чем те, кто этого не делает или делает это нерегулярно.
Иллюстрация — nestle-cereals.com
Читайте также: